? ? ? ? ? ?![尾牙來了! 尾牙來了!]()
尾牙。每年農歷的初一、十五或者初二、十六,是閩南民眾祭拜土地公神的日子,稱為“做牙”。二月二日為最初的做牙,叫做“頭牙”;臘月十六日的做牙是最后一個做牙,所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活動的“尾聲”,也是普通百姓春節活動的“先聲”。
由于“尾牙“具有繼往開來的特殊寓意,因而閩南百姓十分看重這個節日。
這一天,閩南普通百姓家要燒土地公金以祭福德正神(即土地公),還要在門前設長凳,供上五味碗,燒經衣、銀紙,以祭拜地基主(對房屋地基的崇拜)。各商家行號也要在今天大肆宴請員工,以犒賞過去一年的辛勞。以前,如果老板在來年不準備續聘的員工,便在筵席中以雞頭對準他,暗示解聘之意。不過,這種風俗已絕跡。除了近年來日益盛行的尾牙聚餐外,按傳統習俗,全家人都圍聚在一起“食尾牙”。主要的食物是潤餅和刈包。潤餅系以潤餅皮卷包豆芽菜、筍絲、豆于、蒜頭、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄醬等多種食料。刈包里包的食物則是三層肉、咸菜、筍干、香菜、花生粉等,都是美味可口的鄉土食品。
來大陸經商創業打拼的臺灣閩南人士,由于種種原因不能回臺灣參加“做牙'活動,但這種鄉俗情結卻絲毫沒有淡化,而是采用不同的形式來組織活動,分享節日的快樂!
廣州市臺資企業協會荔灣分會組織的2019年歲末尾牙
廣州市領導,市臺協及臺協各區分會負責人、荔灣區分會理事單位代表等
齊聚一堂
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天燁作為臺協荔灣分會理事單位,總經理魯詩女士受邀參加!
分享快樂
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臺協理事們正在迎接客人們的到來
尾牙傳統抽獎項目
好運成雙
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天燁魯總上臺抽獎,好事成雙!愿與各位臺商同福同運!
原汁原味活力四射的臺灣民族舞
傳達濃郁的鄉情
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紅包中是厚厚的獎學金
激勵學生們學業更上層樓
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臺協荔灣分會呂會長講話
祝福滿滿
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臺協荔灣分會呂會長祝福各位臺商新春快樂!闔家幸福!新的一年再展宏圖!再上臺階!
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尾牙傳遞的是人們對天地的敬畏!對頑強打拼的禮贊!對未來美好生活的期盼與向往!其蘊涵的內在精神力量,融入在人的血脈中,生生不息!
天燁集團祝福廣州臺協及所有臺資企業欣欣向榮!蒸蒸日上!
![尾牙來了! 尾牙來了!]()